著作者

厚生労働省医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全企画課／監修

メーカー名/出版社名

中央法規出版

出版年月

2018年11月

ISBNコード

978-4-8058-5818-9
(4-8058-5818-4)

頁数・縦

１４４Ｐ　２６ｃｍ

分類

理学／家政学 ／食品学

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

• ※商品代の他に送料がかかります。
  送料は商品代・送付先によって変わります。詳しくは書籍の料金についてのご案内をご確認ください。
• ※現時点でお取り扱いがない場合でも、今後購入可能となる場合がございます。
• ※送付先を追加・変更される場合はご購入前にマイページよりご登録をお願いいたします。
• ※商品は予告なく取り扱い中止となる場合がございます。
• ※ご注文商品が在庫切れなどの際はキャンセルのご連絡をさせていただく場合がございます。